Las cebollas tienen un lugar especial en el mundo de la cocina, ya que van bien con casi todos los platos.
Puedes incluir cebollas en tu ensalada, sopa, ingredientes de pizza, curry, frituras, guisos y mucho más. Los encurtidos de cebolla son también populares.
1. Promueve el crecimiento del cabello
Un estudio de 2002 publicado en el Journal of Dermatology encontró que las personas que sufren de alopecia areata observaron una regeneración significativa del cabello después de aplicar jugo de cebolla roja en el cuero cabelludo dos veces al día durante dos meses.
Extraer el jugo de 1 cebolla roja. Mezclar con 1 cucharadita de miel y 2 o 3 gotas de aceite esencial de lavanda. Hazte un masaje en el cuero cabelludo. Cubra su cabello con un gorro de baño o una toalla y déjelo actuar durante la noche o durante al menos 1 hora. Luego lávese el cabello con agua y lávese con champú suave como de costumbre.
Repita este tratamiento 2 o 3 veces a la semana hasta obtener el resultado deseado.
2. Regula el azúcar en la sangre
Un estudio de 2009 publicado en el Journal of Medicinal Food confirmó el efecto antidiabético de la cebolla en ratas diabéticas. Se descubrió que los extractos de cebolla son efectivos para disminuir las concentraciones de glucosa en plasma y el peso corporal.
Las personas diabéticas deben incluir cebollas rojas regularmente en su dieta.
3. Previene el cáncer
Se ha descubierto que las cebollas tienen efectos beneficiosos y preventivos sobre varios tipos de cáncer, como el cáncer de pulmón, ovario, estómago, vejiga, mama, colorrectal, próstata, boca, hígado y cerebro.
El contenido fenólico y flavonoide de las cebollas con actividades antioxidantes ayuda a combatir las células cancerosas.
4. Reduce el riesgo de enfermedades del corazón
La ingesta regular de cebolla puede reducir el riesgo de enfermedades como el endurecimiento de la sangre, la presión arterial alta, los ataques cardíacos y los accidentes cerebrovasculares.
La quercetina que se encuentra en las cebollas tiene propiedades antioxidantes y antiinflamatorias que son buenas para la salud del corazón.
Un estudio de 2007 publicado en la Sociedad Estadounidense de Nutrición muestra que la quercetina ayuda a reducir la presión arterial en pacientes hipertensos.
5. Construye fuerte inmunidad
Debido a su contenido de polifenoles, las cebollas pueden ayudar a aumentar su inmunidad al proteger su cuerpo de los radicales libres. Además, las cebollas contienen selenio que ayuda a mejorar la inmunidad al iniciar la respuesta inmune y también prevenir la respuesta inmune excesiva. Por otro lado, las cebollas que consume pueden ayudar a reducir las reacciones alérgicas en su cuerpo al detener la producción de histamina. Sus propiedades antimicrobianas también ayudan a prevenir infecciones.
6. Aumenta la densidad ósea
aumentar su inmunidad al proteger su cuerpo de los radicales libres. Además, las cebollas contienen selenio que ayuda a mejorar la inmunidad al iniciar la respuesta inmune y también prevenir la respuesta inmune excesiva.
Por otro lado, las cebollas que consume pueden ayudar a reducir las reacciones alérgicas en su cuerpo al detener la producción de histamina. Sus propiedades antimicrobianas también ayudan a prevenir infecciones.
7. Se usa para tratar el asma
Las cebollas también pueden mejorar los síntomas de asma y otros problemas respiratorios.
Además, su contenido de azufre actúa como un agente antiinflamatorio efectivo.
Esto ayuda a aliviar los síntomas del asma. Sin embargo, si eres alérgico a los espárragos, también es probable que seas alérgico a las cebollas; así que ten cuidado con las cebollas porque, aunque son tan saludables, pueden hacerte daño.